Картофель Удача 4 кг
Рано созревающий, он отлично подходит для сбора и употребления летом и осенью, назначение столовое. Применение универсальное. При оптимальных условиях хранения лежкость Удачи колеблется в пределах 88-97%. Клубни мало восприимчивы к механическому воздействию, удобно выращивать в коммерческих целях. Товарность составляет 96%. Круглые и овальные клубни картофеля весят 120-250 граммов. Кожица клубней довольно хрупкая и тонкая, под ней светлая мякоть, желтеющая при термической обработке. Вкус молодого картофеля приятный, созревший урожай также не отстает по вкусовым показателям, в меру крахмалистый. Картошка при варке не разваривается. Содержание крахмала в картофеле доходит до 12-14%. Применение его самое разнообразное: пюре, салаты, запеканки, картофель в мундире. Сорт является универсальным, хорошо подходит для жарки, запекания или приготовления на пару. Собирать картофель можно уже спустя 80-90 дней после посадки.